Horaire d’ouverture
Mercredi 17h00 à 19h00
Samedi 10h00 à 12h00
Votre personne de contact
Mattéo Murphy – Gérant
Association des Vignerons Broyards
Route du Ferrajo 2
1468 Cheyres
Tél. 026 663 80 23 – Mobile 079 225 49 19
info@cavedecheyres.ch
Ouvertures des caves pour les groupes:
uniquement sur rendez-vous
dès 10 francs par personne,
comprenant la dégustation de la gamme
Différents forfaits sur demande
Description
Chasselas gastronomique
Nez complexe : fleurs de printemps (sureau), notes de buis et foin coupé
Bouche fruitée, tension harmonieuse. Finale et persistance saline.
Accords et garde
Apéritifs dinatoires (terrines de poissons, flutes au beurre), fromages à pâte persillé, poissons du lac en sauce, filets de perche, volailles en sauces, rognons, poulpe, fruits de mers.
3-7 ans
10 – 14 °
Voici le commentaire du magazine Vinum d’octobre-novembre 2023. A savoir que la note maximum donnée était de 16.5!
